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立冬已到,你准备好了吗-易造防雷

立冬是季节类节气,与立春、立夏、立秋合称四立代表着冬季的开始。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变


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立冬在古代社会是四时八节之一,是个非常重要的节日,是享受丰收、休养生息的时节,通过冬季的休养,期待来年生活的兴旺如意。我国部分地区有祭祖、吃饺子、酿黄酒扫疥吃生葱补冬等习俗

【吃饺子】饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬之交。一来立冬这天改善一下生活,而“好吃不过饺子”;二来饺子是来源于“交子之时”的说法,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。有些地方要吃倭瓜饺子,夏天买的倭瓜经存放后做饺子馅,味道既与大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,蘸醋加烂蒜吃,别有一番滋味。


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【补冬】谚语立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这1天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。草根品种众多,配方也多种多样,但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能。


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立冬时节应该注意什么呢?

冬季进补不可盲目,适当锻炼好处多多.民谚云:“冬季进补,上山打立冬补冬,也不可盲目“进补”,饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”.“虚者补之,寒者温之”“虚则补之,实则泄之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。适当食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为,同时要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。因地理环境各异,生活方式不同,故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补万不可盲目“进补”。


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冬至已到,天转冷,杭州易造在此温馨提示广大朋友们,勤添衣裳运动忙,充足睡眠保安康.让我们在立冬时节收藏心情,赞足干劲,因为冬天来了,春天还会远吗?


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